Setup Mikrotik dari awal (step by step)

Selama ini untuk Router saya menggunakan device Cisco dan ada juga beberapa instansi saya gunakan PCRouter menggunakan OS Debian atau Ubuntu. Sebelum mengenal Ubuntu dulu saya pernah menggunakan Mikrotik RouterOS, memang ada kekurangan dan kelebihan masing-masing, kini saya tidak menggunakan Mikrotik Router OS karena saya telah beralih ke Debian dan Ubuntu, tapi bagi para admin yang ingin mencoba belajar Mikrotik OS tidak ada salahnya, berikut ini Step by Step Instalasi Mikrotik Router OS.

MikroTik RouterOS™ adalah sistem operasi linux yang dapat digunakan untuk menjadikan komputer menjadi router network yang handal, mencakup berbagai fitur yang dibuat untuk ip network dan jaringan wireless, cocok digunakan oleh ISP dan provider hostspot.

Ada pun fitur2 nya sebagai berikut :

* Firewall and NAT – stateful packet filtering; Peer-to-Peer protocol filtering; source and destination NAT; classification by source MAC, IP addresses (networks or a list of networks) and address types, port range, IP protocols, protocol options (ICMP type, TCP flags and MSS), interfaces, internal packet and connection marks, ToS (DSCP) byte, content, matching sequence/frequency, packet size, time and more…

* Routing – Static routing; Equal cost multi-path routing; Policy based routing (classification done in firewall); RIP v1 / v2, OSPF v2, BGP v4

* Data Rate Management – Hierarchical HTB QoS system with bursts; per IP / protocol / subnet / port / firewall mark; PCQ, RED, SFQ, FIFO queue; CIR, MIR, contention ratios, dynamic client rate equalizing (PCQ), bursts, Peer-to-Peer protocol limitation

* HotSpot – HotSpot Gateway with RADIUS authentication and accounting; true Plug-and-Play access for network users; data rate limitation; differentiated firewall; traffic quota; real-time status information; walled-garden; customized HTML login pages; iPass support; SSL secure authentication; advertisement support

* Point-to-Point tunneling protocols – PPTP, PPPoE and L2TP Access Concentrators and clients; PAP, CHAP, MSCHAPv1 and MSCHAPv2 authentication protocols; RADIUS authentication and accounting; MPPE encryption; compression for PPPoE; data rate limitation; differentiated firewall; PPPoE dial on demand

* Simple tunnels - IPIP tunnels, EoIP (Ethernet over IP)

* IPsec – IP security AH and ESP protocols; MODP Diffie-Hellman groups 1,2,5; MD5 and SHA1 hashing algorithms; DES, 3DES, AES-128, AES-192, AES-256 encryption algorithms; Perfect Forwarding Secrecy (PFS) MODP groups 1,2,5

* Proxy – FTP and HTTP caching proxy server; HTTPS proxy; transparent DNS and HTTP proxying; SOCKS protocol support; DNS static entries; support for caching on a separate drive; access control lists; caching lists; parent proxy support

* DHCP – DHCP server per interface; DHCP relay; DHCP client; multiple DHCP networks; static and dynamic DHCP leases; RADIUS support

* VRRP - VRRP protocol for high availability

* UPnP - Universal Plug-and-Play support

* NTP - Network Time Protocol server and client; synchronization with
GPS system

* Monitoring/Accounting – IP traffic accounting, firewall actions logging, statistics graphs accessible via HTTP

* SNMP - read-only access

* M3P - MikroTik Packet Packer Protocol for Wireless links and Ethernet

* MNDP - MikroTik Neighbor Discovery Protocol; also supports Cisco Discovery Protocol (CDP)

* Tools - ping; traceroute; bandwidth test; ping flood; telnet; SSH; packet sniffer; Dynamic DNS update tool

Layer 2 connectivity

* Wireless - IEEE802.11a/b/g wireless client and access point (AP) modes; Nstreme and Nstreme2 proprietary protocols; Wireless Distribution System (WDS) support; virtual AP; 40 and 104 bit WEP; WPA pre-shared key authentication; access control list; authentication with RADIUS server; roaming (for wireless client); AP bridging

* Bridge - spanning tree protocol; multiple bridge interfaces; bridge firewalling, MAC

* VLAN - IEEE802.1q Virtual LAN support on Ethernet and wireless links; multiple VLANs; VLAN bridging

* Synchronous - V.35, V.24, E1/T1, X.21, DS3 (T3) media types; sync-PPP, Cisco HDLC, Frame Relay line protocols; ANSI-617d (ANDI or annex D) and Q933a (CCITT or annex A) Frame Relay LMI types

* Asynchronous - s*r*al PPP dial-in / dial-out; PAP, CHAP, MSCHAPv1 and MSCHAPv2 authentication protocols; RADIUS authentication and accounting; onboard s*r*al ports; modem pool with up to 128 ports; dial on demand

* ISDN - ISDN dial-in / dial-out; PAP, CHAP, MSCHAPv1 and MSCHAPv2 authentication protocols; RADIUS authentication and accounting; 128K bundle support; Cisco HDLC, x75i, x75ui, x75bui line protocols; dial on demand

* SDSL - Single-line DSL support; line termination and network termination modes

Instalasi dapat dilakukan pada Standard computer PC.
PC yang akan dijadikan router mikrotikpun tidak memerlukan resource yang cukup besar untuk penggunaan standard, misalnya hanya sebagai gateway.

berikut spec minimal nya :

* CPU and motherboard – bisa pake P1 ampe P4, AMD, cyrix asal yang bukan multi-prosesor

* RAM – minimum 32 MiB, maximum 1 GiB; 64 MiB atau lebih sangat dianjurkan, kalau mau sekalian dibuat proxy , dianjurkan 1GB… perbandingannya, 15MB di memori ada 1GB di proxy..

* HDD minimal 128MB parallel ATA atau Compact Flash, tidak dianjurkan menggunakan UFD, SCSI, apa lagi S-ATA

*NIC 10/100 atau 100/1000

Untuk keperluan beban yang besar ( network yang kompleks, routing yang rumit dll) disarankan untuk mempertimbangkan pemilihan resource PC yang memadai.

Langkah-langkah berikut adalah dasar-dasar setup mikrotik yang dikonfigurasikan untuk jaringan sederhana sebagai gateway server.

1. Langkah pertama adalah install Mikrotik RouterOS pada PC atau pasang DOM.

2. Login Pada Mikrotik Routers melalui console :
MikroTik v2.9.7
Login: admin
Password: (kosongkan)

Sampai langkah ini kita sudah bisa masuk pada mesin Mikrotik. User default adalah admin dan tanpa password, tinggal ketik admin kemudian tekan tombol enter.

3. Untuk keamanan ganti password default
[admin@Mikrotik] > password
old password: *****
new password: *****
retype new password: *****
[admin@ Mikrotik]] >

4. Mengganti nama Mikrotik Router, pada langkah ini nama server akan diganti misalkan“Rozy-Network” (silahkan ganti nama sesuka anda)
[admin@Mikrotik] > system identity set name=Rozy-Network
[admin@Rozy-Network] >

5. Melihat interface pada Mikrotik Router
[admin@Rozy-Network] > interface print
Flags: X – disabled, D – dynamic, R – running
# NAME TYPE RX-RATE TX-RATE MTU
0 R ether1 ether 0 0 1500
1 R ether2 ether 0 0 1500
[admin@Rozy-Network] >

6. Memberikan IP address pada interface Mikrotik. Misalkan ether1 akan kita gunakan untuk koneksi ke Internet dengan IP 192.168.0.1 dan ether2 akan kita gunakan untuk network local kita dengan IP 172.16.0.1

[admin@Rozy-Network] > ip address add address=192.168.0.1
netmask=255.255.255.0 interface=ether1
[admin@Rozy-Network] > ip address add address=172.16.0.1
netmask=255.255.255.0 interface=ether2

7. Melihat konfigurasi IP address yang sudah kita berikan
[admin@Rozy-Network] >ip address print
Flags: X – disabled, I – invalid, D – dynamic
# ADDRESS NETWORK BROADCAST INTERFACE
0 192.168.0.1/24 192.168.0.0 192.168.0.63 ether1
1 172.16.0.1/24 172.16.0.0 172.16.0.255 ether2
[admin@Rozy-Network] >

8. Memberikan default Gateway, diasumsikan gateway untuk koneksi internet adalah 192.168.0.254
[admin@Andre-Network] > /ip route add gateway=192.168.0.254

9. Melihat Tabel routing pada Mikrotik Routers
[admin@Rozy-Network] > ip route print
Flags: X – disabled, A – active, D – dynamic,
C – connect, S – static, r – rip, b – bgp, o – ospf
# DST-ADDRESS PREFSRC G GATEWAY DISTANCE INTERFACE
0 ADC 172.16.0.0/24 172.16.0.1 ether2
1 ADC 192.168.0.0/26 192.168.0.1 ether1
2 A S 0.0.0.0/0 r 192.168.0.254 ether1
[admin@Rozy-Network] >

10. Tes Ping ke Gateway untuk memastikan konfigurasi sudah benar
[admin@Rozy-Network] > ping 192.168.0.254
192.168.0.254 64 byte ping: ttl=64 time<1 ttl="64" max =" 0/0.0/0">

11. Setup DNS pada Mikrotik Routers
[admin@Rozy-Network] > ip dns set primary-dns=192.168.0.10 allow-remoterequests=no
[admin@Rozy-Network] > ip dns set secondary-dns=192.168.0.11 allow-remoterequests=no

12. Melihat konfigurasi DNS
[admin@Rozy-Network] > ip dns print
primary-dns: 192.168.0.10
secondary-dns: 192.168.0.11
allow-remote-requests: no
cache-size: 2048KiB
cache-max-ttl: 1w
cache-used: 16KiB
[admin@Rozy-Network] >

13. Tes untuk akses domain, misalnya dengan ping nama domain
[admin@Rozy-Network] > ping yahoo.com
216.109.112.135 64 byte ping: ttl=48 time=250 ms
10 packets transmitted, 10 packets received, 0% packet loss
round-trip min/avg/max = 571/571.0/571 ms
[admin@Rozy-Network] >

Jika sudah berhasil reply berarti seting DNS sudah benar.

14. Setup Masquerading, Jika Mikrotik akan kita pergunakan sebagai gateway server maka agar client computer pada network dapat terkoneksi ke internet perlu kita masquerading.
[admin@Rozy-Network]> ip firewall nat add action=masquerade outinterface= ether1 chain:srcnat
[admin@Rozy-Network] >

15. Melihat konfigurasi Masquerading
[admin@Rozy-Network]ip firewall nat print
Flags: X – disabled, I – invalid, D – dynamic
0 chain=srcnat out-interface=ether1 action=masquerade
[admin@Rozy-Network] >

Setelah langkah ini bisa dilakukan pemeriksaan untuk koneksi dari jaringan local. Dan jika berhasil berarti kita sudah berhasil melakukan instalasi Mikrotik Router sebagai Gateway server. Setelah terkoneksi dengan jaringan Mikrotik dapat dimanage menggunakan WinBox yang bisa di download dari Mikrotik.com atau dari server mikrotik kita.

Misal Ip address server
mikrotik kita 192.168.0.1, via browser buka http://192.168.0.1 dan download WinBox dari situ.
Jika kita menginginkan client mendapatkan IP address secara otomatis maka perlu kita setup dhcp server pada Mikrotik. Berikut langkah-langkahnya :

1.Buat IP address pool
/ip pool add name=dhcp-pool ranges=172.16.0.10-172.16.0.20

2. Tambahkan DHCP Network dan gatewaynya yang akan didistribusikan ke client Pada contoh ini networknya adalah 172.16.0.0/24 dan gatewaynya 172.16.0.1
/ip dhcp-server network add address=172.16.0.0/24 gateway=172.16.0.1

3. Tambahkan DHCP Server ( pada contoh ini dhcp diterapkan pada interface ether2 )
/ip dhcp-server add interface=ether2 address-pool=dhcp-pool

4. Lihat status DHCP server
[admin@Rozy-Network]> ip dhcp-server print
Flags: X – disabled, I – invalid
# NAME INTERFACE RELAY ADDRESS-POOL LEASE-TIME ADD-ARP
0 X dhcp1 ether2
Tanda X menyatakan bahwa DHCP server belum enable maka perlu dienablekan terlebih dahulu pada langkah 5.

5. Jangan Lupa dibuat enable dulu dhcp servernya
/ip dhcp-server enable 0

kemudian cek kembali dhcp-server seperti langkah 4, jika tanda X sudah tidak ada berarti sudah aktif.

6. Tes Dari client
c:\>ping www.yahoo.com

Untuk panduan bisa juga belajar di http://www.mikrotik.com

Mikrotik, Limitasi Bandwidth Download Extension File Tertentu

Tutorial sederhana ( hanya 3 langkah ) ini sangat bermanfaat bagi RT/RW net atau warnet yang ingin melakukan optimalisasi bandwidth dengan melakukan queue traffic download dari file-file tertentu.

Sudah menjadi masalah klasik ketika bandwidth warnet / RT/RW net harus habis karena ada salah satu client/user rakus bandwidth melakukan downloading .

Tentunya dengan simple queue sederhana hal ini bisa diatasi.

Tapi bagaimana jika client awam tetap ingin browsing itu lancar meskipun mereka sedang download file.

Client yang aneh …

Berikut tutorial untuk melakukan limitasi bandwidth dari DataUtamaNet untuk melimit traffic download extension file2 tertentu.

Disini saya akan memanfaatkan fasilitas content, address list, mangle dan simple queue dari mikrotik.

Saya asumsikan Router Mikrotik sudah terinstall dengan baik, dalam artian client kita sudah bisa akses internet dengan lancar.

Langkah 1

Kita masukan rule di firewall untuk mendapatkan IP dari download server dan memasukan IP tersebut ke dalam address list

/ip firewall filter add chain=forward \
src-address=192.168.10.0/24 protocol=tcp content=.mp3 \
action=add-dst-to-address-list address-list=downloads \
address-list-timeout=01:00:00
/ip firewall filter add chain=forward \
src-address=192.168.10.0/24 protocol=tcp content=.exe \
action=add-dst-to-address-list address-list=downloads \
address-list-timeout=01:00:00

Rule diatas akan menangkap semua traffic dengan content .mp3 dan .exe yang berasal dari blok IP LAN dan memasukannya ke addres list downloads selama 1 jam.

Variable diatas dapat dirubah sesuai dengan topology dan kebutuhan anda sendiri.

Langkah 2

Kita lakukan mangle untuk marking paket yang berasal dari address list yang telah kita dapat dari Langkah 1

/ip firewall mangle add chain=forward \
protocol=tcp src-address-list=downloads \
action=mark-packet new-packet-mark=download-paket
Mangle ini kita perlukan untuk melabeli paket sehingga simple queue dapat menangkap traffic dari IP-IP yang telah terdapat pada address list “downloads”

Langkah 3

Langkah terakhir kita masukkan simple queue dari paket mark yang telah kita dapet dari langkah 2

/queue simple add name=download-files \
max-limit=64000/64000 packet-marks=download-paket

Letakan queue di urutan paling atas supaya dibaca dulu oleh mikortik

That’s it ..

Kita sudah berhasil mengalokasikan bandwidth untuk traffic download file2 yang kita inginkan, dan browsing tetap lancar .. meskipun browsing ke server yang sudah pada address list menjadi lambat karena ikut ke limit

Belalang makanan Khas Gunungkidul

BELALANG

Salah satu bukti lagi Rahmat dari Alloh SWT kepada masyarakat Gunungkidul yang secara geografis daerah tandus adalah diturunkannya belalang .Pada musim penghujan belalang akan banyak ditemui pada pohon turi, ketela, jati , dan lain sebagainya.Pada musim kemarau belalang kayu ( nama belalang ) banyak ditemui pada pohon-pohon yang besar.Dengan pulut ( dari getah buah nangka ) atau lem tikus juga memakai jaring belalang maka belalang banyak ditangkap oleh masyarakat.Bahkan pada musim penghujan masyarakat sering mencari belalang di malam hari atau istilahnya nyuluh,maka dengan tangan langsung, belalang sudah bisa ditangkap.

Bahkan ada sebagian masyrakat yang mencari belalang sebagai mata pencaharian dengan sepeda onthel , galah dan jaring penangkap mencari daerah-daerah yang banyak belalangnya.Sehari rata rata mendapatkan ratusan belalang yang kemudian disandhati dengan batang bambu dan dijual dipinggir jalan.Berdasarkan observasi penjual belalang sehari bisa mendapatkan hasil Rp 40.000 ,suatu pendapatan yang lumayan dibandingkan bekerja di bangunan.

Pemasarannyapun juga tidak terlalu sulit, dengan bermodalkan sebatang bambu dan rangkaian sandhatan belalang mereka jajakan di pinggir jalan raya, makaOrang-orang yang lewat dijalan itu secara langsung akan membelinya bila mereka berminat .Dengan cara ini pemasaran tidak menjadi masalah.

Dari segi gizi berdasarkan penelitian kandungan protein dalam tepung Belalang Kayu (Melanoplus cinereus) ternyata lebih besar dibanding dengan kandungan protein yang dimilik udang windu.Kandungan protein belalang sekitar 62,2 persen suatu kandungan protein yang cukup tinggi dibandingkan dengan makanan lainnya.Hal ini bila dikelola dengan maksimal dapat mengurangi kekurangan gizi kususnya protein penduduk setempat dan bangsa Indonesia pada umumnya.Apa lagi bila ada yang mengolah belalang menjadi tepung yang bisa diawetkan lebih lama maka akan sangat bermanfaat untuk penambahan gizi masyarakat dalam jangka waktu yang lama.

Pengolahan belalang dari masih hidup sampai siap saji dan siap makanpun tidak terlalu sulit.

Tahap pertama belalang dimasukkan kedalam air panas atau digodhog dahulu, kemudian setelah digodhog belalang dibersihkan dari kotorannya, dihilangkan sayap dan suthangnya, dipotong potong menjadi kepala ,dhadha, suthang, perut bagian bawah.Setelah itu di beri bumbu secukupnya atau sesuai dengan selera ,pedhas , manis, asin dan sebagainya,kemudian digoreng sampai keras ( kriuk-kriuk )

terus bisa disajikan menjadi makanan khas Gunungkidul yang murah, lezat, bergizi.

Bagi warga Gunungkidul yang merantau di luar Gunungkidul bila pulang silahkan mencicipi menu belalang goreng dan bisa pula untuk oleh-oleh bila kembali ke perantauan.

Ternyata Alloh SWT selalu memperhatikan hamba_NYA , tak terkecuali daerah yang tanduspun diturunkanlah belalang sebagai ladang penambahan gizi masyarakat, menambah lapangan kerja bagi pencari dan penjual belalang serta komoditi bagi pengusaha warung makan .

Cara Budidaya Jamur Merang

JAMUAR MERANG

( Volvariella volvaceae )

Jamur merang dapat tumbuh pada media yang mengandung selulosa (karbohidrat pada tumbuhan), misalnya jerami, limbah penggilingan padi, limbah pabrik kertas, ampas batang aren sisa kapas. Budi daya jamur merang di Indonesia umumnya menggunakan jerami karena mudah diperoleh dan jerami memiliki kandungan selulosa paling tinggi dibandingkan bahan lainnya.
Jamur merang memiliki kandunganh gizi yang cukup tinggi. Dalam 100 gram bahan segar terkandung air 93.3%, karbihidrat 2.68%, lemak 0.3%, protein 1.8%, kalsium 30 mg, vitamin B12 0.01 mg, vitamin C 1.7 mg, kalori 24 mg, asam amino 37.4 mg.

Syarat Pertumbuhan


1. Iklim
a. Lokasi penanaman jamur harus terhindar dari angin yang kencang, (angin laut yang kencang dapat merusqak jamur).
b. Budi daya jamur merang membutuhkan cahaya matahari yang tidak langsung, sehinggga buila lokasi terlalu panas harus memiliki sirkulasi udaraa yang baik.
c. Membutuhkan suhu udara yang cukup tinggi untuk pertumbuhannya. Suhu udara minimum yang dibutuhkan antara 20-28 derajat C, bila suhu di bawah 20 derajat maka jamur merang tidak akan berproduksi, walaupun tumbuh hanya sampai fase kancing, jamur akan mati atau busuk.
d. Kelembaban udara yang dibutuhkan sekitar 80-90%.
e. Curah hujan dan jumlah cahaya matahari yang tinggi akan menyebabkan produksi jamur menurun. Namun apabila kelembaban tinggi produksi jamur merang akan tinggi.
2. Ketinggian Tempat
Jamur merang dapat tumbuh baik pada dataran rendah sampai sedang.
3. Media Tanam
a. Media sudah diperoleh, murah, dan mudah disiapkan.
b. Media mengandung selulosa atau karbohidrat untuk pertumbuhan jamur.

Penyiapan Bibit
Bibit ada 3 macam yaitu bibit murni, bibit induk, dan bibit siap tanam. Bibit murnio diperoleh langsung dari jamur merang. Miselium (benang-benang jamur) kemudian dimasukkan ke dalam media bibit induk.

1. Wadah media tumbuh bibit siap tanam
Sebagai wadah media tumbuh bibit dapat digunakan segla macam wadah. Yang penting wadah tersebut tidak rudak saat disterilisasi (dikukus) dan dilengkap[i dengan tutup botol selai, botol saus tomat atau plastik bening tahan panas dengan cincin paralon dapat digunakan.

2. Pembuatan bibit
Bibit siap tanam yaitu bibit yang digunakan langsung dalam budi daya jamur. Pengusaha jamur yang besar akan membuat bibit siap tanam sendiri. Sedangkan untuk petani atau pengusaha kecil akan lebih menguntungkan bile membeli bibit ini. Media tumbuh untuk bibit siap tanam yang bisa digunakan umumnya jerami atau campuran jerami dan serbuk gergaji. Selain itu dapat pula menggunakan campuran serbuk gergaji dan dedak, limbah daun teh, potongan daun pisang.
Jerami yang akan digunakan sebelumnya direndam dalam air semalam, tiriskan dan peras. Jerami kemudian ditambahkan kapur dan dedak. Setelah tercampur, bahan ini dimasukkan ke dalalm wadah bibit sampai 2/3 wadah, tuttup dengan kapas. Sterilisasi media tersebut dalam autoklaf selama 1 jam, tekanan 15 psi, atau dikukus selama 2 jam dalam belanga/kukusan. Sterili9sasi ini bertujuan agar media bersih dari kuman-kuman penyebab pencemaran. Dinginkan media sebelum dimasukkan bibit jamur dari bibit induk.



Langkah berikutnya yaitu inokulasi bibit yaitu memasukkan sedikit bibit jamur ke dalam media bibit siap tanam yang telah disterilkan. Hal ini harus dilakukan secara aseptic (bersih, bebas dari pencemaran), misalnya di suatu kamar tertutup dan disediakan alat pemanas seperti kompor.
Penyimpanan bibit setelah inokulasi, dalam suhu ruang tidak bleh lebih dari lima minggu karena akan menurunkan produksi jamur merang.

Persyaratan bibit berkualitas baik
1. Bbibit yang baik adalah yang miseliumnya (benang-benag putih pada jamur) tumbuh merata pada seluruh media.
2. Hendaknya saat membeli bibit menanyakan sampai berapa lama bibit tersebut dapat digunakan.
3. Bibit yang belum digunakan, harus disimpan pada tempat yang tidak terganggu. Ruang tersebut harus terhindar dari cahaya matahari.
4. Sekali botol atau kantung plastik telah dibuka, maka seluruh bibit harus digunakan agar bibit tidak tercemar.

Bagi petani jamur merang ia harus memesan bibit pada pembuat bibit bersamaan dengan waktu ia memulai mempersiapkan media tumbuh jamur merang. Untuk membuat bibit jamur yang siap tanam dan mempunyai umur yang tepat diperlukan waktu 2 sampai 3 minggu.

Penyiapan Media Tanam
Media yang umum digunakan untuk menanam jamur merang yaitu jerami. Akan tetapi jamur ini dapat pula tumbuh pada limbah kapas, eceng gondok, ampas batang aren dll. Jerami yang akan digunakan harus dikomposkan selama 10-11 hari. Bahan-bahan yang diperlukan dalam pengomposan jerami yaitu:
- Jerami
- Dedak
- Kapur
- NPK

Pengomposan dilakukan di luar kumbung. Bahan-bahan disussun berlapis-lapis, sampai tinggginya sekitar 1.5 meter. Gundukan jerami kemudian diselubungi lembaran plastik untuk menjaga kelembaban tetap tinggi. Penggunaaan kapur berguna untuk menetralkan keasaman. Setelah 5 hari jerami dibalikkan, kemudian setelah 5 hari berikutnya jerami sudah menjadi kompos yang siap digunakkan. Jerami menjadi lunak dan berwarna kecoklatan.

Pembentukan Kumbung
Kumbung dapat dibuat dengan rangka besi dan dinding plastik, rangka bambu dengan dinding gibig dan atap plastik, atau bangunan batu yang permanen. Ukuran yang ideal adalah lebar 4 m, panjang 6 m, dan tinggi 2.5 m. kumbung yang digunakan terdiri dari dua baris rak bedengan dari bambu dengan rangka besi atau kayu. Satu baris terdiri dari 3-5 tingkat rak bedengan. Kumbung ini harus dilengkapi jendela untuk sirkulasi udara, juga lampu yang dapat dipindah-pindah bila sedang dilakukan pasteurisasi (penguapan kompos). Seluruh kumbung harus tertutup rapat untuk pemanasan uap dan sterilisasi (penghilangan organisme penyebab pencemaran).

Pembangkit Uap
Pembangkit uap dapat menggunakan 2 buah tangki (200 L) berisi air yang diletakan dengan cara dibaringkan di atas tungku di luar kumbung. Tangki disambung dengan pipa bambu atau pralon ke dalam kumbung. Di dalam kumbung pipa ini berlubang-lubang untuk mengeluarkan uap air panas yang berasal dari air dalam tangki yang dididihkan. Ukuran pipa pralon yaitu 2-3 cm. piapa diletakan di dasar kumbung di tengah-tengah ruangan dan setiap meternya diberi lubang 8 buah untuk mengeluarkan uap air panas.




Pengisian Media dan Pasteurisasi
Setelah pengomposan jerami selama 10-11 hari, bahan kompos dimasukkan ke dalam rak-rak bedengan setinggi 15-30 cm. Uap panas kemudian dimasukkkan ke dalam kumbung melalui pipa untuk mencapai suhu 70 derajat Celcius selama 8 jam. Setelah pasteurisasi biarkan udara segar masuk dan suhu udara turun hingga 30-50 derajat Celcius, biasanya penurunan suhu memerlukan waktu sekitar 24 jam.

Teknik Penanaman
Setelah suhu turun, 8-12 jam kemudian bedengan dalam rak-rak siap disebarkan di seluruh permukaan kompos. Untuk rak bedengan berukuran 1 x 3 meter, dibutuhkan 4-6 botol bibt berukuran 500 cc. setelah peletakan bibit selubungi bedengan dengan plastik untuk mencegah sinar matahari langsung dan penguapan. Selubung plastik sekali-kali dibuka untuk mengatur sirkulasi udara dan sedikit cahaya untuk pembentukan tubuh buah. Setelah penanaman bibit tutup jendela dan pintu selama 3 hari. Usahakan suhu dalam ruangan dipertahankan agar miselium jamur (seperti benang-benang) tumbuh, selubung plastik dapat juga digunakan untuk meningkatkan suhu. Delapan hari setelah peletakan bibit, masukan cahaya dan sirkulasi udara segar untuk mempercepat pembentukan dan perkembangan tubuh buah jamur.

Pemeliharaan
Penyiraman dilakukan dengan menyemprotkan air dengan sprayer pada permukaan rak bedengan. Campurkan urea pada air yang disemprotkan (2-3 sendok urea dalam 20 liter air), hal ini dilakukan bila bedengan kering. Usahakan suhu bisa mencapai 30-35 derajat Celcius, kelembaban 80-90%. Jamur-jamur liar terutama jenis Coprinus harus dibuang. Bila tumbuh bibit penyakit kompos yang terkena harus dibuang atau dibakar.

Hama dan Penyakit
a. Tikus
Pengendalian dengan memberi umpan dibubuhi racun.
b. Serangga dan Kecoa
Pengendalian dengan menyemprot ruangan menggunakan jamur formalin.
c. Jamur Liar
Jamur padi liar tumbuhnya berkelompok dan biasanya tumbuh lebih cepat dari jamur merang. Pengendalian dengan mencabut jamur tersebut.
d. Cendawan Penicilium
Cendawan ini sejenis jamur tapi berukuran sangat kecil tidak memiliki tubuh buah, warnanya hijau menempel pada jerami dan bisa mengalahkan pertumbuhan miselium jamur merang. Penyebab: tidak dilakukan pasteurisasi, pasteurisasi kurang sempurna, pencemaran baik dari alat-alat, rak-rak, atau bibit yang kurang bersih. Pengendalian:
- Pencegahan: rak sebelum dimasuki kompos, dipasteurisasi sampai suhu 70 derajat, usahakan pasteurisasi berjalan sempurna. Selain itu perlu dijaga kebersihan alat-alat, bibit,dll.
- Pengendalian: kompos yang terkena serangan Penicilium harus dipisahkan dan dibuang dan dibakar.
Pencemaran yang ditandai adanya bulu-bulu putih yang merambat dan menyebabkan jamur mati, maka satu-satunya penegndalian yang dilakukan yaitu dengan pembongkaran.
Panen
Panen jamur dilakukan sebaiknya saat jamur berbentuk kancing, sebelum mengalami perpanjangan. Jamur harus dipetik dua kali sehari selama 3 hari. Sering tubuh buah jamur yang terbentuk tidak dalam bentuk seragam. Oleh karena itu pemetikan jamur harus hati-hati jangan sampai merusak jamur kecil dan kancing kecil. Masa panen pertama (selama 3 hari) diikuti pemanenan kedua setelah periode istirahat selama 5-7 hari. Apabila kompos kering maka dapat dilakukan penyiraman. Lama satu periode yaitu sekitar 21 hari, setelah itu dilakukan penukaran kompos dengan kompos yang baru.



Pasca Panen
Jamur merang sebaiknya apabila pada pagi hari selesai dipetik, langsung terjual atau terkonsumsi, sehingga jamur masih dalam keadaan segar. Namun apabila masih tertunda satu hari satu malam, bisa direndam dalam rak yang berisi air bersih, semakin lama perendamannya kualitas jamur semakin menurun.

Pengalengan
Pengalengan dapat dilakukan dengan tiga cara yaitu:
1. Perebusan jamur merang segar baik yang utuh atau sudah diranjang.
2. Memasukkan jamur ke dalam kaleng ditambah obat pengawet, misalnya garam dan vitamin C
3. Sterilisasi jamur yang telah dikalengkan dengan suhu 90 derajat Celcius.

Hal-hal yang perlu diperhatikan:
1. Sebelum direbus, jamur harus segar, baik yang utuh atau yang telah dirajang.
2. Untuk jamur yang hampir mekar, sebaiknya dirajang terlebih dahulu.
3. Setelah jamur dikalengkan dapat kembali direbus pada alat perebus seperti autoklaf, sebelum direbus kaleng harus tertutup rapat.

Penyimpanan jamur dengan pengasapan
Hasil jamur yang dipetik, dicuci, dan direbus/dikukus agar kadar air berkurang dan proses pembusukan terhenti. Setelah ditiriskan, jamur diletakkan dalam anyaman bambu dan dijemur. Bila cuaca sudah memungkinkan (pagi hari atau senja malam) bisa dilakukan pengasapan. Pengasapan dilakukan dengan membuat para-para di atas dapur atau menggunakan rigen yang diletakkan pada bambu gelondongan. Bahan bakarnya digunakan kayu, jerami, atau rumput-rumputan.



Pengeringan
Sebelum dikeringkan jamur merang bentuk kancing dibelah secara memanjang lalu dikeringkan di bawah matahari. Setelah 8 jam maka jamur akan kehilangan 10% dari berat basah. Setelah kering dapat dibuat keripik atau rempeyek.

Download MP3 Lagu-lagu JADUL Tahun 80an

2D – Masih Ada
AHMAD ALBAR – Syair Kehidupan
AHMAD ALBAR – Zakia
AISHAH – Bayangan
AISHAH – Kasih Kita
ANDRE HEHANUSA – Bidadari
ANDRE HEHANUSA – Kuta Bali
ANGGUN C. SASMI – Tua-tua Keladi
ANITA SARAWAK – Tragedi Buah Apel

BHASKARA 86 – Betawi
BHASKARA 86 – Putri
BHASKARA 86 – One Lonely Flute
BLACK FANTASY – Highway
BLACK FANTASY – Sweet Bossas
BLACK FANTASY – Buat Kamu
BLACK FANTASY – Kencana
BRAM MOERSAS – Jujur
BANGKIT SANJAYA – Daun-daun Surga

BILL & BROD – Madu dan Racun
BOY SANDI – Sahabat Pena
CINDY CLAUDIA – Aku Sayang Kamu
DAPUR 61 – Sedap Betul
EMERALD – Pasti Dapat
EMERALD – Karapan Sapi
EMERALD – Kecapi
EXIST – Mencari Alasan

FARIZ RM – Barcelona
FARIZ RM – Kurnia dan Pesona
FARIZ RM – Sakura
FARIZ RM – Penari
FARIZ RM – Selamat Untukmu
FARIZ RM – Sundown At Midnight
FARIZ RM & NENO WARISMAN – Sebuah Obsesi
FARIZ RM & NENO WARISMAN – Nada Kasih
FARIZ RM & DEDDY DHUKUN – Hanya Satu Kamu

FARIZ RM & DEDDY DHUKUN – Iman dan Godaan
FUNK SECTION – Pantai Cinta
GANG PEGANGSAAN – Dirimu
GERONIMO VII – Merpati Terbang Tinggi
GITO ROLLIES – Permata Hitam

GODBLESS – 8 Maret 1989
GODBLESS – Menjilat Matahari
GODBLESS – Musisi
GODBLESS – Semut Hitam
GODBLESS – Huma di Atas Bukit
GONG 2000 – Menanti Kejujuran
GUEST BAND – Tak Kan
HARRY MUKTI – Lintas Melawai
HARRY MUKTI – Maukah Kamu

HELEN SPARINGGA – Birunya Cintaku
IKANG FAWZI – Salam Terakhir
IKANG FAWZI – Aku Cinta Kamu
IKANG FAWZI - Preman
IKLIM (SALEEM) – Suci Dalam Debu
IMANIAR – Kacau
INDONESIA 6 – Fatamorgana
INDONESIA 6 – Monica
INDRA LESMANA – Aku Ingin
IRMA JUNE – Kristal-kristal Cinta
ITANG YUNAZ – Aku Cinta Padamu

IWAN FALS – Ambulance Zig Zag
IWAN FALS – Barang Antik
IWAN FALS – Mata Indah Bola Pingpong
IWAN FALS – Sarjana Muda
IWAN FALS – Oemar Bakri
IWAN FALS – Galang Rambu Anarki
IWAN FALS – Isi Rimba Tak Ada Tempat Berpijak Lagi
IWAN FALS – Bung Hatta

IWAN FALS & SWAMI – Bento
IWAN FALS & SWAMI – Bongkar
IWAN FALS & SWAMI – Badut
JAMAL MIRDAD – Hati Selembut Salju
JAMAL MIRDAD – Jamilah
JAMAL MIRDAD – Perawan Desa
JOHAN UNTUNG – Ranjau-Ranjau Cinta
KATARA SINGERS – Fiesta De Rio
KATARA SINGERS – Sahabat
KLA PROJECT – Rentang Asmara
KLA PROJECT – Tentang Kita

KRAKATAU – Gemilang
KRAKATAU – Kemelut
KRAKATAU – Haiti
KRAKATAU – Pelican
KRAKATAU – Kau Datang
KRAKATAU – Kembali Satu
KRAKATAU – La Samba Primadona
KRAKATAU – Sekitar Kita
KRAKATAU – Imaji

KRAKATAU – Suasana
LYDIA & IMANIAR – Prahara Cinta
MERRY ANDANI – Dinding Pemisah
MUS MUJIONO – Arti Kehidupan
MUS MUJIONO – Tanda-tanda

NICKY ASTRIA – Jarum Neraka
NICKY ASTRIA – Misteri Cinta
NICKY ASTRIA – Uang
NICKY ASTRIA – Cinta di Kota Tua
NICKY ASTRIA – Lentera Cinta
NICKY ASTRIA – Mata Lelaki
NICKY ASTRIA – Biar Semua Hilang
NICKY ASTRIA – Tangan-tangan Setan
PARAMITHA RUSADY – Merpati Tak Pernah Ingkar Janji

PARAMITHA RUSADY – Nostalgia SMA
PARAMITHA RUSADY – Kidung Cinta
RANO KARNO - Bukalah Kacamatamu
RANO KARNO DKK. – Si Doel Anak Sekolahan
RICHIE RICARDO – Rinduku Terkatung-katung
RICHIE RICARDO – Acuh-Acuh Mau
RITA RUBBY HARTLAND – Suara Panti Asuhan
ROBIN PANJAITAN – Sonata Yang Indah
RONNIE SIANTURI – Melangkah di Atas Awan
RONNIE SIANTURI – Sudikah Kamu

RUTH SAHANAYA – Amburadul
RUTH SAHANAYA – Kaulah Segalanya
SANDRO TOBING – Nuansa Kasih
SANDRO TOBING – Merah Hitam Cinta Kita
SANDRO TOBING – Kenikmatan
SANDRO TOBING – Puisi Hatiku
SAS – Aku Cinta Gadis Indonesia
SEARCH – Isabella
SHEILA MADJID – Manusia

TITO SUMARSONO – Berdua
TITO SUMARSONO – Kamu
TITO SUMARSONO – Untukmu
TRIE UTAMI – Tiada Lagi Keraguan
TRIO LIBELS – Aku Suka Kamu
TRIO LIBELS – Gadisku
TRIO LIBELS – Bila Itu Maumu
TRIO LIBELS – Cinta Pertama

ULLY SIGAR RUSADY – Pengakuan
UTHA LIKUMAHUWA – Esok Kan Masih ada
UTHA LIKUMAHUWA – Sesaat Kau Hadir
VINA PANDUWINATA – Burung Camar
VINA PANDUWINATA – Sungguh
WAHYU OS & DIAN PISESHA – Ingin Memiliki
YANA & LITA – Emosi Jiwa
YUNI SHARA – Jatuh Cinta Lagi
YUNI SHARA – Salah Tingkah
YUNI SHARA – Kasmaran

CHRISYE – Hura-hura
CHRISYE – Metropolitan
CHRISYE – Resesi
CHRISYE – Romeo & Julia
CHRISYE – Sana Sini
CHRISYE – Nona Lisa
CHRISYE – Selamat Jalan Kekasih
CHRISYE – Pergilah Kasih
CHRISYE – Malam Pertama

CHRISYE – Kisah Cintaku
CHRISYE – Aku Cinta Dia
CHRISYE – Selamat Tinggal Sayang
CHRISYE – Kala Sang Surya Tenggelam
CHRISYE – Kesan di Matamu
CHRISYE & VINA PANDUWINATA – Kisah Insani

OST BREAKIN’ - There’s No Stoppin’ Us
OST BREAKIN’ - Freakshow On The Dance Floor
OST BREAKIN’ - Reckless (Extended)
BON JOVI – You Give Love A Bad Name
YES 90125 – Owner of A Lonely Heart
GUYS NEXT DOOR – I’ve Been Waiting For You

RICK PRICE - Heaven Knows
RICK PRICE – You Are My Baby
JOSE MARICHAN – Beautiful Girl
TOMMY PAGE – A Shoulder To Cry On
GEORGE MICHAEL – Faith
AMY GRANT – Baby Baby
ROXETTE – It Must Have Been Love
SHAKATAK – Night Birds
WHITE LION – When The Children Cry
MAYUMI ITSUWA – Kokoronotomo
MAYUMI ITSUWA – Armayadori
KAOMA – Lambada
DURAN DURAN – Ordinary World
FIONA FUNG – Proud of You
TERESA TENG – Ye Liang Tai Piao Wo Te Sin (月亮代表我的心)

LAGU PERJUANGAN – Indonesia Raya
LAGU PERJUANGAN – Hari Merdeka
A. RAFIQ – Karena Dia
A. RAFIQ – Cantik
H. NANANG KOSIM – Takbiran
ALIFF AZIZ – Suasana Hari Raya
ALIFF AZIZ – Suasana Hari Raya (Karaoke ~ Music by Isdaryanto)

Lagu-lagu friend’s request :

PEABO BRYSON – Can You Stop The Rain
BRING ME THE HORIZON – The Comedown
BRING ME THE HORIZON – Black & Blue
GLORIA ESTEFAN – Hold Me, Thrill Me, Kiss Me
GLORIA ESTEFAN – Conga Conga Conga
M2M – The Day You Went Away
THE CHEETAH GIRLS – Cinderella
LEA SALONGA & BRAD – We Could Be In Love
RICHARD MARX – Right Here Waiting
LIONEL RICHIE & DIANA ROSS – Endless Love
DIANA ROSS – When You Tell Me That You Love Me
DEBBIE GIBSON – Electric Youth
DEBBIE GIBSON – Lost In Your Eyes
JOHN LENNON – Mother

HARVEY MALAIHOLLO – Indonesia Jaya
HARVEY MALAIHOLLO – Seandainya Selalu Satu
HARVEY MALAIHOLLO – Kusadari
HARVEY MALAIHOLLO – Jerat
HARVEY MALAIHOLLO – Dia
HARVEY MALAIHOLLO – Dara
ULFIE – Lepaskanlah
JAHANAM – Tumini
ST12 – Aku Tak Sanggup Lagi

FATUR & NADILA – Kulakukan Semua Untukmu
CHRIS KAYHATU – Misteri Cinta
FARIZ RM – Susi Bhelel
KENNY – Cinta Untuk Mama
VAGETOZ – Kuatkan Aku
VAGETOZ – Jatuh Cinta Padamu
DYGTA – Masih Untukmu
GOMBLOH – Kebyar-Kebyar
KERISPATIH – Demi Cinta
PRAMBORS – Wajah-Wajah
THE ROCK FT AHMAD DHANI – Munajat Cinta
SABIAN – Cinta Harus Mengerti (OST. Termehek-Mehek)
YANA JULIO – Selamanya Cinta
ROSSA – Tak Kan Berpaling Darimu
SANIA – Cintai Aku Lagi
DRIVE – Melepasmu
ST12 – Cinta Tak Direstui
NELLA REGAR – Kereta Senja
RONNY S & ATIEK CB – Kau dan Aku
AFGAN – Bukan Cinta Biasa
KUBURAN – Lupa Lupa Ingat
UNGU – Hampa Hatiku
THE VIRGIN – Cinta Terlarang
WALI – Cari Jodoh
NAFF – Tak Seindah Cinta Yang Semestinya
ANIMA – Andai Saja
ROMEO – Bunga Terakhir
MAIA ESTIANTY – Serpihan Sesal

FADLY – Anak Jalanan
FADLY – Selamat Tinggal Lampu Merah

FRANKY & JANE – Untukmu Gadisku
FRANKY & JANE – Kemarin
FRANKY & JANE – Balada Wagiman Tua
FRANKY & JANE – Kita Semua Adalah Sama

BROERY PESULIMA – Gubahanku
BROERY PESULIMA – Angin Malam
BROERY PESULIMA – Aku Begini Engkau Begitu
BROERY PESULIMA – Layu Sebelum Berkembang
BROERY PESULIMA – Mawar Berduri
BROERY PESULIMA – Sepanjang Jalan Kenangan

ERMI KULIT – Sesal
ERMI KULIT – Rela
ERMI KULIT – Kasih
ERMI KULIT – Pasrah
ERMI KULIT – Pertama dan Terakhir

IIS SUGIANTO – Bunga Sedap Malam
RINTO HARAHAP – Ayah
P M R – Judul-judulan
BETHARIA SONATA – Hati Yang Luka
MARADONG BINSAR – Peraga Dansa
RAMONA PURBA – Terlena
BROERY & DEWI YULL – Rindu Yang Terlarang

Buat Sendiri Cemilan Keripik

Menu: Keripik Jagung ; Keripik Pepaya ; Keripik Jamur ; Keripik Kentang ; Keripik Pisang Asin

CEMILAN keripik, sunggung nikmat rasanya. Biasanya, dijual dalam bentuk kemasan plastik. Ingin mencoba membuat sendiri? berikut resep yang bisa Anda coba praktikkan di rumah.

Keripik Jagung

Bahan :
Jagung
kapur sirih
minyak goreng
bumbu-bumbu

Cara :
1.50 gr kapur sirih di tambah 10 lt air,diaduk sampai larut
2.Ditambah 50 gr garam ,1 sendok minyak goreng(untuk mencegah terbentuknya busa yang berlebihan pada saat perebusan jagung
3.Biji jagung direbus dalam larutan kapur 2 - 2.5 jam (1 kg jagung dalam 10 lt larutan kapur)
4. Dibiarkan terendam 16-24 jam (aduk beberapa kali)
5. Ditiriskan dan dicuci 5-7x dengan air bersih untuk menghilangkan sisa kapur
6. Ditiriskan
7. Ditambah bawang putih dan merica halus
8. Digiling
9. Adonan dibentuk lembaran tipis
10. Dipotong persegi 1-3 cm
11. Dikeringkan
12. Di goreng 10-15 detik.(iku)


Keripik Pepaya

Bahan :
Buah pepaya(matang tapi masih keras,manis,bila digores tidak banyak getah)

Cara :
1. Pepaya dikupas,dibelah,dibuang bijinya
2. Cuci bersih
3. Diiris tipis
4. Dicelup ke air panas kira-kira 3 menit sambil diaduk pelan ( 1 kg buah dalam 2 lt air panas) untuk mematikan enzim penyebab pencoklatan,mengurangi kandungan mikroba pada bahan dan untuk melayukan
5. Ditiriskan sampai kering (mudah dipatahkan)
6. Digoreng.(iku)


Keripik Jamur

Bahan:
500 gr jamur merang
225 gr tepung beras
50 ml air
500 ml minyak goreng

Haluskan:
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Bersihkan jamur, cuci bersih, iris tipis, sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan air, aduk rata, campur dengan jamur, ratakan, diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap.
3. Tiriskan jamur berbumbu sambil agak diperas agar tidak terlalu basah. Balurkan jamur dengan tepung beras sampai rata, goreng sedikit-sedikit sampai matang dan kering.(iku)


Keripik Kentang

Bahan :
5 buah kentang kupas bersih (boleh lebih kalo mau banyak)
1 sdt garam
1 siung bawang putih cincang
1 gelas air hangat

Caranya :
1. Setelah dikupas, gunakan alat pengupas kentang untuk mengiris kentang dari ujung sampe ujung satunya.
2. Masukan irisan kentang ke dalam larutan air garam dan bawang putih, diamkan selama 15-20 menit, sambil kita memanaskan alat untuk menggoreng kentang pada suhu 170 C
3. Goreng kentang sambil diangkat-angkat supaya irisan kentang tidak menempel satu sama lainnya. Tiriskan sebentar, lalu goreng untuk kedua kalinya, sampai berubah coklat muda, angkat dan tiriskan.
4. Keripik kentang siap disantap.(iku)

Keripik Pisang Asin

Bahan :
1 sisir pisang belum matang
1 sdt kapur + 1 liter air
minyak goreng

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1 1/2 sdm ketumbar
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdm garam
vetsin secukupnya

Cara membuat :
1. Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air kspur selama 1 jam. setelah 1 jam angkat angkat cuci sampai bersih, tiriskan .
2. Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri bumbu halus aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah.
4. Keripik siap untuk di santap.(iku)